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董事長張北京一行赴河南鄭州分公司調研指導工作

更新時間:2023-12-20 10:39:44 閱讀次數:405 作者:

12月19日,譽興集團董事長張北京一行赴河南鄭州分公司富士康餐廳調研指導工作并慰問一線員工。

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在譽興鄭州分公司總經理張五建及餐廳現場管理層的陪同下,張北京董事長一行對富士康餐廳后廚進行了全面檢查,重點檢查后廚的環境衛生、食材的采購和儲存、食品留樣、原材料采購憑證等,對所有存在安全隱患的進行了逐一排查,并提出了建設性的指導意見。


董事長張北京一行在餐廳現場聽取了鄭州分公司總經理張五建關于鄭州公司未來的規劃及富士康餐廳的整體運營情況匯報后,對鄭州分公司的工作布局及市場口碑表示贊許。張北京董事長說:“鄭州分公司自成立以來,無論是食品安全還是在市場規劃設計及各項目經營情況都做的相對出色,集團總部也時刻關注著鄭州分公司?!?/p>

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同時,張北京還強調,餐廳管理人員要在日常工作中關心關愛員工,以實現企業和員工的共同成長;項目管理人員要進一步強化食品安全的監管。要居安思危,經常性的開展“警示性”安全培訓;分公司負責人要加快推進智慧餐廳管理系統的落定,早日實現智能化服務和數字化管理,提升餐飲服務的質量和效率,用“數字化餐飲”服務更多的客戶,為他們帶去更好的用餐體驗。



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